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Mostrando postagens de Junho, 2011

Promocao hotéis Marriot America Latina

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Neste inverno a rede de hotéis Marriott International criou uma promoção especial para quem quer viajar para a América Latina. O pacote "Stay in the City" facilita a vida dos viajantes oferecendo uma noite a mais a cada duas noites reservadas, com café da manhã incluso, em um dos 14 hotéis participantes. A promoção, ótima para aproveitar um fim de semana ou um feriado, é válida até o dia 31 de dezembro de 2011.

Todas as reservas nacionais ou internacionais devem ser feitas para três noites, começando em uma quinta-feira ou sexta-feira. Para informações e reservas, basta acessar www.marriott.com/StayInTheCity -- Código Promocional: Y24 ou ligar gratuitamente para 0800 703-1512.

Hotéis participantes da promoção
• JW Marriott Hotels & Resorts
• JW Marriott Hotel Rio de Janeiro, Brazil
• JW Marriott Hotel Bogota, Colombia
• JW Marriott Hotel Mexico City, Mexico
• JW Marriott Hotel Lima, Peru
• JW Marriott Hotel Caracas, Venezuela

Marriott Hotels & Resorts
• Marriott P…

Bolinho de arroz

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O que fazer com o arroz que sobrou e que você não está a fim de comer do jeito que está? Bolinho de arroz!!!!
Aí vai uma receita fácil para criar um momento gostoso. Bolinhos são sempre uma delícia, né?

Ingredientes:
2 xíc de chá de arroz cozido (de preferência amanhecido)
4 colheres de sopa de queijo ralado (pode ser queijo parmesão, queijo prato ou qualquer queijo que derreta). O ideal é que o queijo esteja ralado no ralo grosso, ou picado em pedaços pequenos.
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1 colher de sopa de cebolinha, salsinha ou manjericão picados
1/2 cebola pequena picada
sal e pimenta do reino a gosto
1 ovo

Ponha o arroz, o queijo e a farinha de rosca em uma tigela e misture bem.
Adicione os temperos verdes, o sal e a pimenta.
Adicione o ovo e amasse com as mãos até dar liga.
Se necessário, adicione mais farinha até formar uma massa consistente, que dê pra modelar os bolinhos.
Coloque em uma fôrma untada, e coloque no forno médio até ficar douradinho.

Bolo de laranja

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Receitas de bolo são sempre muito procuradas no Google, por isso sempre fazem sucesso quando eu publico alguma. Aí vai uma receita de bolo bem fofinho para agradar as tardes de um feriado como hoje.

RECEITA DE BOLO DE LARANJA

Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de manteiga
2 ovos
1 vidro pequeno de leite de coco
1 xícara de chá de maizena
1 xícaras e meia de farinha de trigo peneirada
1 colher de sobremesa de fermento em pó
suco de 1 laranja

Como fazer:
Bata a manteiga com o açúcar, até ficar esbranquiçado, em seguida adicione os ovos e bata mais um pouco. Retire da batedeira e acrescente aos poucos o suco de laranja, alternando com a farinha. Misture bem, e adicione a maizena e o leite de coco, também aos poucos e alternando. Adicioe por último o fermento, e despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio, preaquecido, até que, enfiando um garfo ou palito, este saia limpo.

Cubra o bolo com glacê.
Veja aqui como fazer o glacê:
Misture 1/2 vidro pequen…

Receita de geléia de morango

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O inverno chegou, e nada melhor que um pãozinho bem quentinho com uma geléia de morango feita em casa com um cafezinho pra acompanhar.
Quer curtir uma geléia de morango feita em casa? Então experimente essa receita´, bem fácil:

1 kg de morangos
3 xícaras de chá de açúcar
1 pacote de gelatina sem sabor ou de morango

Como fazer:
Pique os morangos em partes (2 ou 3), coloque-os em uma panela com o açúcar e mexa de vez em quando, sob forno médio, até ferver. Acrescente a gelatina.
Mexa mais um pouco, e desligue o fogo. 
Espere esfriar para servir!
Conserve na geladeira.

Base para tortinhas

Essa é uma receita antiga, mas que vale a pena revisitar. Veja aqui como fazer "cestinhas doces" para rechear como você quiser.

Ingredientes:
3/4 de xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
4 claras batidas em neve
7 colheres de sopa de farinha de trigo

Como fazer?

Bata a manteiga com o açúcar. Quando formar um creme espumoso, acrescente 4 claras batidas em neve. Junte aos poucos as 7 colheres de sopa de farinha de trigo. Misture bem.

Em uma assadeira untada, espalhe a massa com o auxílio de uma colher, formando círculos médios (14 cm de diâmetro). Leve ao forno quente por alguns minutos, até que a massa comece a ficar dourada. Retire do forno, a massa ainda deve estar molinha.

Apóie delicadamente cada círculo de massa no fundo de um copo (como se estivesse colocando uma panqueca em cima de um copo virado ao contrário - desculpem, não tenho foto disso ainda), dobrando um pouco as bordas. Antes de retirar do copo, deixe esfriar completamente, para que a massa endureça.

Idéias de…

Sonhos de consumo hoteis com vista

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Quando vou viajar, alguns pontos são essenciais para definir o hotel onde ficar. Se vou fazer uma viagem romântica, mais próxima da natureza ou em cidades muito bonitas, hotéis com vista são sempre uma ótima pedida.

Foi passeando pelos sites de turismo na Internet que achei esse site que mostra hotéis do mundo todo com as vistas mais espetaculares que você pode sonhar. Confira o site: http://www.themostperfectview.com/

No site, você pode clicar em um continente e escolher os países e cidades onde quer ver hotéis com paisagens deslumbrantes. Na América do Sul, o site mostra hotéis da Argentina, Chile, Peru e Brasil, claro. O Brasil aparece com hotéis em Búzios, Fernando de Noronha., Florianópolis, Ponta do Corumbau, Rio de Janeiro, São Paulo, Tibau do Sul e Ubatuba.

Ao clicar em uma cidade e escolher um hotel, aparecem várias fotos para você curtir a paisagem e sonhar com uma estadia por lá. Clicando no botão Learn More, você ainda fica sabendo o fuso horário da cidade, um pouco sobre …

Queijadinha de fubá e leite condensado

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Essa é a receita de hoje, testada e aprovada até por quem não gosta de bolinho. Essa queijadinha fica com o miolo bem cremoso, e fica mais gostosa depois de fria. Eu, que adoro bolo quente, comi quando saiu do forno e depois que esfriou, e quando a queijadinha esfria, sobressai o gosto do coco e a textura do fubá.

Aí vai a receita:

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de fubá
2 xícaras de chá de leite
3 ovos
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de margarina
100 gr de queijo parmesao ralado
100 gr de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer:
Bata o leite, o fubá, o leite de coco, a margarina, os ovos, o queijo, o leite condensado e o açúcar juntos no liquidificador, até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento e o coco ralado. Misture. Coloque no forno preaquecido a 200 C em uma fôrma de 40 X 28 untada. Deve ficar aproximadamente 35 minutos, até ficar douradinho.

Bom bocado de mandioca

Mais uma receitinha típica desse mês de junho: bom bocado de mandioca...principais ingredientes: coco, leite condensado, mandioca. Não tem como não ser bom!

Como fazer:
Misture 1 lata de leite condensado (leite Moça, de preferência) 1 xícara de chá de leite de coco, 6 ovos, 1 colher de sopa de manteiga e 1/2 quilo de mandioca ralada. Despeje em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria, em forno quente (200 graus Celsius), por 40 minutos.

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