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Mostrando postagens de Janeiro, 2012

Melhor época para viajar a Dubai

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Qual a melhor época para viajar a Dubai?

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o blog ganha uma comissãozinha quando alguém reserva a estadia por aqui, então se você gosta do conteúdo do meu blog, reserve por aqui ;)

Estive em Dubaihá alguns dias, agora em janeiro. Lá é inverno agora, e posso dizer que essa é a melhor época para viajar a Dubai.
Temperaturas e clima No outono e no inverno, de outubro a março, as temperaturas são amenas e você vai conseguir curtir o espaço ao ar livre, com temperaturas entre 20°C e 30°C. Na minha opinião, essa é a melhor época!
Pegamos dias de céu muito azul, e noites límpidas e frescas. Ainda deu para ir à piscina ao ar livre à noite, mas ao sair, senti um "friozinho". Recomendo, se você for fazer o passeio no deserto, levar um casaco leve, porque esfria bastante no deserto. Eu não havia levado casaco, estava de camiseta, usei uma pashmina com lã para me cobrir e senti frio.
Já no verão, de junho a setembro, o calor torna quase impossível ficar ao ar livre (…

A tradicional Quiche Lorraine

Pra quem gostou ontem da torta de cebola, resolvi publicar mais uma receita de torta/ quiche: a tradicional quiche lorraine.

Ingredientes para a massa:

2 xícaras de farinha de trigo
125 g de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de água 1 pitada de sal
Recheio: 300 gr de presunto defumado picado 4 ovos 1 xícara de creme de leite batido 2 xícaras de queijo gruyère picado (pode ser queijo prato, mas vai ficar menos saboroso) 50 gr de queijo parmesão ralado 1 copo de iogurte natural 1 colher de chá de páprica Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Como fazer:
Massa
Misture a farinha, o sal, a manteiga e a água com as mãos até a massa ficar homogênea. Deixe descansar e vá fazer o recheio:

Recheio:

Em uma vasilha, junte o queijo e o presunto picados. Adicione a páprica e misture.
Distribua a massa em uma fôrma redonda, e depois distribua o recheio por cima.
Bata os ovos com o queijo parmesão, o sal, a pimenta, a noz moscada, o creme de leite e o iogurte. Despeje esse creme sobre o queijo e o presunto.
Coloque a …

Torta de cebola

Essa torta vai bem até para quem não gosta muito de cebola...

Ingredientes:
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres de sopa de óleo de canola
5 colheres de sopa de água
2 colheres de chá de sal
1/2 kg de cebolas cortadas em rodelas
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de queijo minas curado ralado
cheiro verde picado
2 colheres de sopa de maizena
noz moscada ralada, a gosto

O preparo é bem fácil. Vamos a ele:
Em uma vasilha, misture a farinha, um ovo inteira e uma gema, o óleo, a água e uma colher de chá de sal. Amasse bem até ficar homogêneo.
Coloque a massa em uma fôrma redonda, montando a base da torta.
Sobre a massa, coloque as rodelas de cebola, cortadas bem fininhas para que cozinhem bem.
Em outra vasilha, bata o ovo e a clara restantes. Acrescente o sal restante, o leite, o queijo, a maizena e o cheiro verde. Adicione também a noz moscada.
Despeje sobre as cebolas. Asse em forno preaquecido, brando (150 graus), até que fique dourado.

Escondidinho de milho

Já fiz várias vezes o escondidinho tradicional, de mandioca com carne seca, mas tenho que admitir que dá um certo trabalho na hora de fazer. Como gosto da "estrutura" do escondidinho, gosto de experimentar variações sobre o tema...E a receita de escondidinho de hoje é bem mais fácil de fazer. Experimente:

Receita de escondidinho de milho e carne moída
Ingredientes:
250 gr de carne moída
1/2 cebola picada e 1 dente de alho picado (para refogar a carne)
1 tomate picado
2 colheres de sopa de creme de leite
1 lata de milho verde picado (ou 3 a 4 espigas de milho cortadas, para obter só os grãos do milho)
2 colheres de sopa de fubá
1 colher de sopa de maizena

Como fazer:
Em uma frigideira com um pouco de óleo, deixe a ccebola e o alho dourarem. Acrescente a carne e, logo após, o tomate. Adicione o creme de leite, mexa até o creme de leite se misturar bem à carne, e reserve.
No liquidificador, bata o milho com uma xícara de chá de água. Adicione o fubá e a maizena e misture bem. Cozinhe essa …

Patagonia argentina Torres del Paine

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A minha viagem à Patagônia argentina há alguns anos atrás foi o que motivou a criação desse blog.

Além de querer mostrar todas as belezas naturais que eu tinha visto por lá, que realmente me impressionaram, queria também contar um pouco das dificuldades, leia-se furadas, pelas quais passamos em alguns passeios. Até hoje a seção sobre a Patagônia é a mais lida aqui no blog, por isso resolvi atualizá-la com mais algumas informações e fotos.
 Sobre Torres del Paine já escrevi um post onde falo sobre o bate-e-volta, saindo de el Calafate, que algumas agências de viagens vendem: http://receitinhas-e-viagens.blogspot.com/2008/06/programa-furado-torres-del-paine.html
Mas quero complementar aqui dizendo que o lugar é realmente lindo e que se você gosta e tem preparo para fazer trekking, organize-se para passar pelo menos uma noite lá (há 6 hotéis no parque) e aí sim pode valer a pena.
Os hotéisvocê pode consultar abaixo no site do Booking.com, com garantia de excelentes preços.
- Booking.co…

Espuma rosa doce

Mais uma receita diet com gelatina, buscando ser original...Essa é uma sobremesa que lembra a massa de uma cheesecake, mas fica mais leve, e sem a massa de biscoito.

Ingredientes:
2 caixinhas de gelatina diet sabor morango ou framboesa
1 xícara de chá de ricota fresca
2 colheres de sopa de coco ralado (ou mais, se você gostar muito de coco, como eu)

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve à geladeira. Quando engrossar um pouco, bata bem até que  fique espumante. Junte a ricota e bata até obter um creme uniforme.
Coloque em uma vasilha ou em fôrminhas individuais e salpique com o coco ralado. Mantenha na geladeira até servir.

Doce diet e refrescante para o verão

Essa é uma receita fácil (que pode até não ser light se você trocar os ingredientes por versões "normais") criada especialmente para quem quer ou precisa fazer dieta sem açúcar: Gelatina com vinho e peras

Ingredientes:
2 caixinhas de gelatina diet sabor tangerina ou morango (pode ser outra, se preferir)
2 xicaras de água fervente
1 xícara de vinho tinto seco
1 lata de peras em calda dietéticas (também dá pra fazer com maçã, por exemplo, ou pêssego, ou outra fruta de sua preferência, e nem precisa ser em calda)

Misture a gelatina com a água fervente, Mexa até dissolver. Adicione o vinho e leve à geladeira até que engrosse ligeiramente. Junte as frutas escorridas picadas. Coloque em uma fôrma pequena ou em fôrminhas individuais.
Deixe na geladeira de um dia pro outro. Sirva assim que tirar da geladeira.

O Rio de Janeiro por um angulo diferente

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Hoje foi dia de São Sebastião, padroeiro do Rio de Janeiro, e fez o sol que nós cariocas amamos! Assim, me lembrei de passar uma dica aqui de passeio ao ar livre que poucos conhecem ainda: o Forte Duque de Caxias, no Leme.
O passeio no Forte Duque de Caxias (Forte do Leme) pode ser feito em carro (nos fins de semana e feriados) ou a pé, o que é ideal para admirar toda a beleza das vistas panorâmicas do Rio de Janeiro enquanto você vai subindo. No caminho, você ainda vai poder ver micos e pássaros que vivem na área de proteção ambiental da Mata Atlântica.
A subida/ caminhada dura aproximadamente meia hora, e é bem fácil, por isso pode ser feita por qualquer pessoa com saúde.  Lá de cima você vai poder ver toda a praia de Copacabana, a Baía de Guanabara, o Pão de Açúcar, a Pedra da Gávea, o Cristo Redentor, etc...E ainda poderá ver uma exposição sobre a história do Forte, construído entre 1776 e 1779. Aproveite pra tomar uma água de coco bem gelada e curtir a natureza e a beleza do Rio …

Aplicativo da Gol para check-in

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No início de janeiro tentei fazer check-in na Gol via celular (pelo website da Gol mesmo) e não foi muito fácil, por isso passo aqui só pra recomendar, se você tem Iphone: baixe o novo aplicativo de check-in da Gol pela AppStore.

Além de um novo visual mais moderno e intuitivo, você agora recebe o código 2D ao final do check-in, e com ele você pode imprimir direto seu cartão de embarque nos totens de autoatendimento dos aeroportos.

Facilidade aprovada!

Fonte: VoeGol

Dica de verao: Afins...Maquiagem

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Aqui vai uma dica rápida e muito boa para você que tem dificuldade para apontar seus lápis de maquiagem nesse quente verão brasileiro:

se quando você tenta apontar seu lápis de olho ou lápis-batom, ele quebra, coloque-o por uma meia hora no congelador antes de apontá-lo.

Você verá que vai ficar bem mais fácil apontar, e a ponta do lápis não quebrará no processo.

Musical Disney A Bela e a Fera gratuito no Nordeste

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Boa notícia para crianças e adultos do Nordeste: a Disney, em parceria com a produtora brasileira Filmland International, levará para  19 cidades do Nordeste, gratuitamente, o clássico musical A Bela e a Fera.

A peça já passou por Recife em 2009, mas agora será apresentado em mais cidades, gratuitamente. A turnê começará no primeiro semestre de 2012 (ainda sem data divulgada) e contará com sessões totalmente gratuitas durante os 12 meses de apresentações. “Queremos levar um dos mais belos espetáculos da Broadway para as crianças que dificilmente teriam acesso se não chegássemos até eles”, diz Tubaldini Jr, produtor.

Eu já vi o musical em Nova York, e recomendo totalmente, para crianças e adultos.

Compre o livro A Bela e a Fera no Submarino

Lançamento do Marriot Mobile

Começando a esquentar as turbinas para publicar sobre minha mais recente viagem a Dubai e Turquia, publico aqui, antes, mais uma dica para quem precisa fazer reservas de hotel com agilidade, ainda sobre a rede de hotéis Marriot:  A rede de hotéis Marriott International lançou seu aplicativo gratuito de iTunes para dispositivos móveis, para quem precisa fazer reservas de hotéis com agilidade e em qualquer parte do mundo.

Logo após o seu lançamento, o Marriott Mobile, novo aplicativo gratuito da Marriott International para verificar a disponibilidade e fazer reservas de quartos nos hotéis da rede, já é o preferido em mais de 13 países, incluindo Reino Unido, Argentina e México, de acordo com o iTunes.

O aplicativo certamente tornou-se o “companheiro de viagem perfeito”, facilitando o planejamento e a reserva da hospedagem em qualquer parte do mundo.

A empresa pede para que os usuarios dêem sua opinião a respeito do aplicativo na App Store e no Android Market. Dessa maneira, a Marriott I…

Pesquisando hoteis? conheca o Roomkey.com

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Buscar hotel quando estamos montando uma viagem "independente", sem a ajuda de uma agência, nem sempre é fácil, por isso é sempre bom noticiar quando bons sites surgem. O Roomkey.com é um buscador  novo, que contém ofertas de seis das maiores empresas do mundo no setor de hotelaria.



Fundado pela Marriott International, Choice Hotels International, Hilton Worldwide, Hyatt Hotels Corporation, InterContinental Hotels Group e Wyndham Hotel Group, parte do Wyndham Worldwide Corporation, ou seus afiliados, e liderado por uma equipe de gestão altamente qualificada, o roomkey.com fornece aos viajantes uma experiência de pesquisa e reserva adaptada para facilitar locações de hotéis em um site desobstruído e confiável.
A ferramenta garante que os preços apresentados no site são os melhores para as datas buscadas, e ainda  passará a oferecer críticas independentes, além da possibilidade de comparar, planejar e compartilhar o planejamento com os amigos e a família. O Room Key irá inicial…

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