Torta de limĂŁo com massa de Corn Flakes ou Sucrilhos
Essa torta tem uma massa um pouco diferente da tradicional massa podre de torta. Experimente:
1 pacote de flocos de milho sem açĂșcar (corn flakes). Pode ser Sucrilhos tambem, mas a massa vai ficar um pouco mais doce.
100gr. de manteiga
2 latas de leite condensado
4 limÔes (reserve a casca também)
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de gelatina em pĂł
Como fazer
Triture os flocos de milho no liquidificador. Misture a manteiga atĂ© formar uma farofa Ășmida, forre o fundo e as laterais de uma fĂŽrma com 24 cm com fundo removĂvel.
Asse no forno préaquecido a 200 graus por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco dos 4 limĂ”es atĂ© ficar com consistĂȘncia firme, misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruçÔes da embalagem.
Ponha sobre a torta e leve Ă geladeira por 4 horas. Polvilhe raspas de casca de limĂŁo.
Sirva geladinha. rende 10 fatias
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