Vinho quente no frio

Você já esteve nas cidades européias na época do Natal? Eu estive na Alemanha e na França no final de novembro do ano passado, e curti muito os mercados de Natal com todas aquelas coisas lindas de decoração de Natal, e também as comidinhas e bebidinhas quentes perfeitas para esquentar, no frio que faz por lá.

Veja aqui os posts sobre mercados de Natal na Europa:
- http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2013/12/mercados-de-natal.html
- http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2013/12/mercado-de-natal-em-paris.html

Para relembrar a viagem, e curtir agora nosso inverno brasileiro, aí vai a receita de vinho quente:


VINHO QUENTE

1/2 xíc.de água
3 col. sopa de açúcar
4 pauzinhos de canela
6 cravos inteiros
1 pedacinho de casca de laranja
4 xíc. de vinho tinto

Em uma panela grande misture os ingredientes, menos o vinho, e leve ao fogo mexendo bem para
dissolver o açúcar.
Depois que ferver, desligue o fogo e deixe descansar por 30 minutos. Coe e reserve.
Na hora de servir, misture com o vinho, aqueça e sirva em canecas de louça.