Receita de sagu de coco

SAGU DE COCO

1 litro de leite
1 xíc.de sagu
1 lata de leite condensado
1 côco fresco ralado
1lata de creme de leite com o soro

Numa panela misture o leite e o sagu, leve ao fogo baixo para ferver, e cozinhe mexendo de vez em
quando para não grudar, até ficar transparente.

Junte o leite condensado e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Deixe esfriar por 10 minutos e acrescente o côco e o creme de leite.
Coloque em um refratário e leve à geladeira.

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