Receita de ganache para cupcake

Receita de Ganache para rechear cupcake e também para usar como topping de cupcake. Essa receita é bem fácil e fica uma delícia.

Ingredientes
2 barras de chocolate branco
1 lata de creme de leite

Como fazer o Ganache: leve o chocolate ao banho maria, quando começar a derreter acrescente o creme de leite e incorpore, mexendo bem até ficar um creme homogêneo de chocolate. 

Deixe esfriar um pouquinho para usar nos cupcakes. Se precisar, leve à geladeira por um tempinho pra dar uma leve consistência para poder usar como topping.




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