Camaroes com creme de queijo

CAMARÕES COM CREME DE QUEIJO

1/2 kg de camarões frescos, já limpo
sal , pimenta do reino, suco de limão
1 colh.sopa de manteiga

200g de queijo tipo prato ralado
1 colh.sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
2 colh.sopa de vinho branco seco
1 colh.sopa de mostarda
1 colh.sopa de catchup
pimenta do reino a gosto

Tempere os camarões e cozinhe com a manteiga em uma panela tampada, por 10 minutos.
Derreta o queijo com a manteiga em banho maria.
Retire do fogo, junte os demais ingredientes, misture bem e volte novamente ao fogo em banho maria até ficar bem quente.
Sirva os camarões com esse molho.

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