Receita de BOLO CAIPIRA
Ingredientes bolo caipira
2 xĂc.de fubĂĄ
1 xĂc.farinha de trigo
4 colh.sopa de açĂșcar
1 pitada de sal
1 colh.sopa de fermento
1 lata de leite condensado
8 colh.sopa de manteiga
6 ovos
1/2 xĂc.de vinho branco
manteiga para untar
farinha para polvilhar
açucar de confeiteiro e frutas cristalizadas para enfeitar
Como fazer bolo caipira
Peneire juntos os 5 primeiros ingredientes, em seguida acrescente o leite condensado e a manteiga, e as gemas.
Bata tudo muito bem, depois junte o vinho aos poucos.
Adicione as claras em neve e mexa delicadamente.
Despeje em uma assadeira de 35 cms de comprimento untada e enfarinhada, leve ao forno por mais ou menos 25 minutos.
BATATAS GRATINADAS
1 colh.sopa manteiga
1/2 kg.de batata descascada e cortada em rodelas bem finas
1 xĂc.de queijo ralado
Creme
2 ovos
sal
pimenta
1 copo de leite
1 copo de creme de leite
Unte uma forma refratĂĄria com 1/2 colh.sopa de manteiga, forre com as rodelas de batata, pulverize com metade do queijo.
Bata bem os ovos com o sal e a pimenta, junte o leite e o creme de leite.
Despeje sobre as batatas e polvilhe com o resto do queijo, e pedacinhos da manteiga que sobrou.
Leve ao forno quente por 40 minutos
Receita de ALFAJOR fĂĄcil
Ingredientes Alfajor fĂĄcil
200 g margarina
1 xĂc.açĂșcar
1 colh.chĂĄ de essĂȘncia de baunilha
1 limĂŁo
1 colh.sopa de conhaque
200 g amido de milho
250 g farinha de trigo
1colh.sobremesa de fermento
3 gemas
Recheio e cobertura para alfajor fĂĄcil
doce de leite a gosto
300 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de fazer alfajor fĂĄcil
Misture bem os ingredientes, por Ășltimo a farinha, o amido e o fermento.
Abra a massa e corte com cortador redondo.
Se nĂŁo tiver cortador de biscoito, pode ser a boca de um copo.
Leve ao forno para assar.
Depois de frio corte ao meio e recheie com doce de leite.
Passe no chocolate e leve Ă geladeira para endurecer.
E se vocĂȘ Ă© daquelas pessoas que amam
receitas com chocolate, experimente esta
receita de alfajor argentino
MUFFIN DE CHOCOLATE COM GELĂIA DE MORANGO
Ingredientes para o muffin
250 g de açĂșcar
125 g de margarina
1 pitada de sal
3 ovos
250 ml de leite
50 g de
geléia de morango (veja também minnha
receita de geleia de morango com uva verde)
1 colh.sobremesa de fermento
260 g farinha de trigo
115 g de cacau em pĂł
gotas de chocolate a gosto
Como fazer muffin de chocolate
Bata o açĂșcar com a margarina atĂ© ficar branquinha, adicione os ovos um a um.
Alterne o leite com os ingredientes secos e a geléia de morango.
espeje a massa em forminhas untadas e enfarinhadas, salpique as gotas de chocolate.
Leve ao forno a 180 graus até dourar.
COCADA DE CHOCOLATE
1 lata leite condensado
1 xĂc.de leite
3 colh.sopa de chocolate em pĂł
1 colh.sopa de manteiga
1 xĂc.de açĂșcar
1 cĂŽco ralado
1 colh.cha de essĂȘncia de baunilha
Leve ao fogo em uma panela funda os 5 primeiros ingredientes mexendo sempre ,até que desprenda do fundo da panela.
Junte o cĂŽco e a baunilha e mexa por uns 15 minutos.
Retire do fogo e bata com uma colher de pau até ficar opaca.
Despeje numa superfĂcie untada, alise bem e deixe esfriar.
Corte as cocadas e sirva.
Cartao de credito em viagem internacional: como desbloquear
Dezembro Ă© Ă©poca de
férias, então muita gente começa a preparar sua viagem internacional, por isso aqui vai um post muito importante sobre
como evitar um perrengue e ficar sem cartão de crédito na viagem.
Hoje a dica Ă© pra quem vai
viajar pro exterior: mesmo que vocĂȘ jĂĄ tenha
comprado dĂłlares, esteja com tudo certinho, lembre-se de
habilitar o cartão de crédito para viagens no exterior.
Para fazer isso Ă© fĂĄcil: vocĂȘ pode acessar o site do Internet banking do seu banco, ou o aplicativo do seu banco, e vai procurar a seção "
Desbloqueio de cartĂŁo no exterior". VocĂȘ vai precisar selecionar a data da sua viagem e o paĂs (ou os paĂses) para onde vocĂȘ vai viajar.
VocĂȘ tambĂ©m pode ligar para o seu banco, e fazer o procedimento por telefone.
Qual o risco de nĂŁo desbloquear o cartĂŁo para uso no exterior? Ter o seu cartĂŁo de crĂ©dito bloqueado na primeira compra que vocĂȘ tentar fazer! e ter suas fĂ©rias bastante limitadas! JĂĄ pensou, vocĂȘ no exterior sem poder gastar, mesmo tendo dinheiro programado pra isso?
Ah...e se vocĂȘ vai para Curaçao, bom, o nome do paĂs nos sistemas dos bancos Ă© "The Nederlands Antiles" (Antilhas Holandesas)...Vai por mim, eu tive que ler quase a lista inteira de paĂses para achar :)
BOLO GELADO DE CĂCO
massa
3 ovos
100 g.margarina
1 e 1/3 xĂc.de açĂșcar
1/2 xĂc.de leite
1 e 1/4 de farinha
1/2 xĂc.cĂŽco seco ralado
1 e 1/2 colh.sobremesa de fermento em pĂł
Bata as claras até ponto de neve, junte as gemas, a margarina e continue batendo.
Adicione o açĂșcar, o leite e depois a farinha, o cĂŽco e por Ășltimo o fermento.
Coloque em uma forma retangular, untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus , por 40 minutos ou até que esteja dourado.
Retire do forno e faça vårios furos com um garfo.
Calda
1/2 lata de leite condensado
1/2 xĂc.de leite
1/2 xĂc.de leite de cĂŽco
Misture muito bem e despeje aos poucos no bolo ainda quente para que absorva bem, deixe esfriar bem.
Cobertura
1/2 lata de leite condensado
1/3 de xĂc.de leite de cĂŽco
2 colheres sopa de margarina
chocolate derretido a gosto
Cozinhe em fogo baixo os 3 primeiros ingredientes, mexendo sem parar até aparecer o fundo da panela.
Espere amornar , cubra o bolo e decore com fios de chocolate meio amargo derretido