Receita de bolo de fubá com banana caramelada

Receita de BOLO DE FUBÁ COM BANANA CARAMELADA

3 ovos
2 xíc.de açúcar
100 gr.manteiga

Bata muito bem
Junte 1 xíc.de farinha
1 xíc.amido de milho
1 xíc.de fubá
1 xíc.de leite
1 colh.sopa de fermento

Acrescente os ingredientes acima e misture bem.
Unte bem uma forma retangular com manteiga,
Coloque bastante açúcar demerara e rodelas de 3 bananas.
Coloque a massa e leve ao forno médio e pré aquecido até dourar.

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