Receita de MOLHO BARBECUE CASEIRO
Esta receita de molho barbecue caseiro Ă© um sucesso! Experimente!
Molho barbecue é um molho que costuma acompanhar carnes nos Estados Unidos, e é um molho agridoce, ou seja ele tem acidez e também é um pouco doce.
O
molho barbecue Ă© muito conhecido no Brasil por acompanhar costela assada, principalmente a famosa "costela do
Outback" :)
Porque fazer molho barbecue caseiro?
Porque nem sempre Ă© fĂĄcil de achar um bom molho barbecue no supermercado.
Ingredientes barbecue caseiro
350 g de ketchup
1\2 xĂc.de glicose de milho (Karo)
5 colh. sobremesa de molho inglĂȘs
1 colh. sobremesa de azeite defumado
1 xĂc. suco de maçã
1 xĂc. açĂșcar mascavo
Como fazer barbecue caseiro
Junte o açĂșcar e a glicose e leve ao fogo para caramelizar.
Junte o suco de maçã , o molho inglĂȘs e cozinhe atĂ© reduzir Ă metade.
Junte o ketchup e o azeite.
Mexa até ficar cremoso.
O molho barbecue tambĂ©m pode ser encontrado como molho bbq, que Ă© uma abreviação americana de barbecue (que significa churrasco em inglĂȘs)
Esse molho acompanha super bem também hamburgueres e almÎndegas.
Avaliação da fritadeira sem óleo fun kitchen
O
presente de Papai Noel lĂĄ de casa esse ano foi em prol de uma dieta mais saudĂĄvel, hehehe.
Ganhamos a
fritadeira sem Ăłleo da Fun Kitchen (marca Ăłtima da
Shoptime).
Comparação de preço fritadeira sem óleo
A
fritadeira sem Ăłleo da Fun Kitchen Ă© mais barata que a da Philips Walita (que foi a primeira a chegar, ou fazer sucesso, nĂŁo sei, no mercado), o
preço da fritadeira sem óleo da Fun Kitchen, atualizado em maio 2018, é de R$ 499,00 no
Shoptime, podendo parcelar em até oito vezes, enquanto a da Philips Walita é de R$ 999,00.
JĂĄ fiz nuggets, batata frita, aipim frito, frango...Ficou tudo Ăłtimo! Crocante e sequinho. Recomendo. Se vocĂȘ tinha dĂșvidas, eu sou uma das pessoas satisfeitas com o produto.
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Receita de Pudim de chocolate
Base:
1 lata de leite condensado
1,5 lata de leite integral (usar a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
1 tablete de chocolate meio-amargo (aproximadamente 170gr)
Como fazer
Rale o chocolate e adicione leite bem quente para derretĂȘ-lo, atĂ© formar uma mistura homogĂȘnea.
Misture o leite condensado com o leite integral.
Bata os ovos e adicione a mistura anterior.
Coe e reserve.
Caramelo:
Coloque o açĂșcar numa panela e adicione uma quantidade de ĂĄgua suficiente para molhĂĄ-lo.
Cozinhe até virar um caramelo e coloque na forma de pudim (18cm de diùmetro).
Cozimento:
Adicione a massa base do pudim Ă forma com caramelo e cozinhar em banho-maria no forno a 150˚C por aproximadamente 1 a 1 hora e meia ou atĂ© o centro do pudim estar firme.
Espere esfriar, coloque na geladeira e sirva geladinho.
Livros que as pessoas que amam pudim compram
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BERINJELA COM VINAGRETE AO FORNO
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Berinjela ao forno |
4 berinjelas cortadas em tiras
3 tomates sem pele e sementes picados
2 cebolas em fatias
100 g de azeitonas pretas picadas
1 xĂc.de azeite
80 ml de vinagre branco
orégano a gosto
pimenta do reino branca a gosto
salsinha picada a gosto
alecrim a gosto
sĂĄlvia a gosto
estragĂŁo a gosto
1 pimentĂŁo verde picado
sal a gosto
meio limĂŁo
Coloque a berinjela de molho na agua com suco de limĂŁo e o sal
Prepare o vinagrete com todos os ingredientes menos o azeite
Coloque em uma travessa uma camada de berinjela e o vinagrete.
Faça pelo menos duas camadas.
Cubra com o azeite, e leve ao forno coberta com papel alumĂnio por uns 20 minutos.
Retire o papel e deixe mais 15 minutos ou até a berinjela ficar escura.
Pode servir quente ou frio.
Receita de BOLO DE PERA
4 ovos
1/2 xĂc.de Ăłleo
3 peras sem sementes picadas
2 xĂc.de açĂșcar
2 xĂc.farinha de trigo
1 colh.sopa de fermento
Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.
Misture o fermento.
Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido e asse por mais ou menos 45 minutos ou até que esteja dourado e enfiando um palito ele saia limpo.
Dica de presente para criança: Tartaruga de brinquedo
Quer dar um
brinquedo diferente e
estimular a curiosidade das crianças?
Essa tartaruguinha Ă© bem legal, ela nada e anda bem parecido com uma de verdade. Vai por mim, jĂĄ vi vĂĄrias nadando no fundo do mar :) (leia mais sobre
mergulho)
A tartaruguinha estå fora de estoque, mas achei uns bichinhos bem legais, como o Nemo e o Baby Shark que nadam também, e o Camaleão.
AlĂ©m dos bichinhos de pelĂșcia lindos demais!
AĂ vĂŁo as dicas, e se quiser Ă© sĂł clicar na imagem para comprar na Amazon
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