Receita de quentão de cachaça

Receita de QUENTÃO DE CACHAÇA

1 xíc.de cachaça
1 limão cortado em rodelas finas
½ xíc.de água
1 cravo
1 pedaço pequeno de gengibre
1 pauzinho de canela
Açúcar a gosto

Leve ao fogo até levantar fervura, coe e sirva bem quente.

Receita de bolo de fubá com banana caramelada

BOLO DE FUBÁ COM BANANA CARAMELADA

3 ovos
2 xíc.de açúcar
100 gr.manteiga

Bata muito bem
Junte 1 xíc.de farinha
1 xíc.amido de milho
1 xíc.de fubá
1 xíc.de leite
1 colh.sopa de fermento

Acrescente nos ingredientes acima e misture bem.
Unte bem uma forma retangular com manteiga,
Coloque bastante açúcar demerara e rodelas de 3 bananas.
Coloque a massa e leve ao forno médio e pré aquecido até dourar.

Receita de quentão de vinho

Receita de QUENTÃO DE VINHO

1 litro e meio de água mineral
12 cravos
6 pauzinhos de canela
2 limões cortados em rodelas bem finas
½ xíc.de açúcar
1 garrafa de vinho

Leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes
Deixe ferver por meia hora,
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Coe e junte o vinho.
Sirva bem quente

Receita de bolo de chocolate rápido

BOLO DE CHOCOLATE RÁPIDO

1 xíc.de chocolate em pó
2 xíc.de açúcar
3 xíc.de farinha de trigo
2 xíc.de água morna
1 xíc.de óleo
1 colh.de sopa de fermento
Colh.café de bicarbonato
2 ovos

Peneire os 3 primeiros ingredientes, junto com o fermento e o bicarbonato.
Junte os ovos,misture o óleo com a água morna, misture bem.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno.

Em seguida prepare uma calda com o suco  de 2 laranjas, 3 colh.de sopa de chocolate em pó, uma colh.sopa de manteiga, 2 colh.sopa de acçcar, leve ao fogo e deixe ferver por uns 5 minutos.
Depois do bolo assado, jogue a calda por cima.
Deixe esfriar e corte em quadrados.

Decore a gosto (com granulados de chocolate e cerejas em calda ou cascas de laranja cristalizadas ou em calda etc).

Receita de Panqueca de castanha de caju sem gluten

Receita de PANQUECA DE CASTANHA DE CAJU (Panqueca sem gluten)
Fica delicioso para um café da manhã diferente. Panqueca sem gluten e muito saudável!
Esta é também uma panqueca Low Carb (de Baixo carboidrato)


Receita de panqueca sem gluten
1 ovo
2 colh. sopa cheias de castanha de caju moida (eu já compro moida na Casa Pedro)
2 colh sopa de leite de coco
1 colher café de fermento
Sal a gosto para panqueca salgada/ Adoçante a gosto para panqueca doce

Bata tudo no liquidificador.
Aqueça uma frigideira antiaderente, se achar necessário unte com um pouco de manteiga.
Despeje um pouco de massa na frigideira quente e espalhe a massa girando a frigideira, até a massa cobrir  toda a frigideira.
Em fogo baixo, espere a panqueca soltar da frigideira.
Vire a panqueca, para cozinhar do outro lado.
Coloque o recheio de sua preferencia e dobre a panqueca.
Rende 3 panquecas pequenas.
Para fazer para mais pessoas, multiplique os ingredientes pelo numero de pessoas.

Receita de panqueca sem gluten





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