Receita de bauru cremoso

TRAVESSA DE BAURU CREMOSO (ou mixto quente cremoso)


1 xíc.de leite
50 g.de queijo parmesão e/ou emmenthal ralado
2 ovos
2 colh. sopa de manteiga
1 pacote de pão de forma (de preferencia sem casca)
100 g de presunto em fatias
100 g de queijo prato em fatias
2 tomates em rodelas temperado com azeite e sal
orégano a gosto

Aqueça o forno a 180C
Enquanto isso, bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
Unte uma fôrma de 26 cms por 16 cms com manteiga.
Coloque uma camada de pão, regue com metade do creme, por cima coloque presunto, queijo e o tomate.
Coloque as outras fatias de pão por cima , cubra com o restante do creme e salpique orégano.
Coloque no forno por aproximadamente 20 minutos.

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