Receita de cocada de chocolate

COCADA DE CHOCOLATE

1 lata leite condensado
1 xíc.de leite
3 colh.sopa de chocolate em pó
1 colh.sopa de manteiga
1 xíc.de açúcar
1 côco ralado
1 colh.cha de essência de baunilha

Leve ao fogo em uma panela funda os 5 primeiros ingredientes mexendo sempre ,até que desprenda do fundo da panela.
Junte o côco e a baunilha e mexa por uns 15 minutos.
Retire do fogo e bata com uma colher de pau até ficar opaca.
Despeje numa superfície untada, alise bem e deixe esfriar.
Corte as cocadas e sirva.


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