Receita de DORITOS

Receita de nachos ("doritos")

Nachos - café da manhã no Mexico
4 ovos
1/2 xíc.de água
3 envelopes de sazon vermelho
1 colh.chá de sal
5 xíc.farinha de trigo
óleo para fritar

Bata na batedeira os ovos, a água, 1 envelope de sazon, o sal e 2 xíc. de farinha.
Desligue a batedeira e acrescente o restante da farinha aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos.
Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
Abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo e corte em triângulos pequenos.
Frite em óleo quente por 5 minutos ou até dourar.
Escorra em papel toalha e polvilhe com o sazon restante.

Sugestão de "recheio":
Feijão batido e sour cream. Este era um dos meus pratos no café da manhã no México.

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